2022年06月10日 14:57
お取り寄せECショップ「miicha.」のスタッフが食べて、使って、リアルな〈生声〉をお届け!
いよいよ梅雨入りも近づいてきましたね…梅雨と聞いただけで、身体がだる~く、重~く感じてしまう「病は気から」の「気」に影響されやすい、みっちゃんママです(^^
さて、今回は、疲労回復やアンチエイジングの効果が期待でき、高タンパク&低脂質、おいしくて、うれしい栄養素たっぷりの超優秀食材「いか」を使った逸品をご紹介!
まずは「いか黒作り」。こちらはイカスミを使っているので真っ黒!!
見た目にかなりパンチがあります!食べるのに少しだけ勇気がいりましたが(私だけ!?)いか墨のコクとほどよい塩味が絶妙です(^^)/
そして「ほたるいか沖漬け」。お醤油をベースに漬け込まれた漁師メシ(このフレーズだけで、ハイ、もう美味しい)の一つ。漁師が船上で生きたイカを調味漬けしていたのをヒントに、再現された一品だそう。
いずれも、お酒も、ごはんも、進んでしまう無限イカです。ビールとイカ、プリン体の大量摂取に気をつけながら、美味しく梅雨の不調対策をしましょう♪
by みっちゃんママ
~今日のひとしな~
「いか黒作り・ほたるいか沖漬け 各1本セット」2,592円
↓購入は「miicha.コンシェル」から!
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