2024年11月22日 6:30
111年前の今日、1913(大正2)年11月22日、回転寿司を考案した元禄産業元会長の白石義明氏が誕生しました(回転寿司記念日)。
1958(昭和33)年4月、白石氏の努力で東大阪市に回転寿司の1号店「廻る元禄寿司」がオープン。ビール製造のベルトコンベアにヒントを得て考案されました。回転寿司のコンベアは、ほぼ100%が石川県で製造されています。
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