2021年11月05日 20:00
石川県産のズワイガニ「加能ガニ」「香箱ガニ」の漁が、いよいよ11月6日に解禁となります。翌7日の早朝から初せりが行われ、例年だと同日には近江町市場や店頭に初物が並びます。今年の大漁を祈願しつつ、価格が下がって1回でも多く味わえることに期待してもう少し待ちましょう。
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