2021年09月03日 10:28
9月2日にオープンした讃岐うどんと卵かけご飯の店「たんば屋」に行ってきました。
オープン日の飲食店に行くのは、何年ぶりかなあ。
天ぷらうどん950円を注文。
うどんはシコシコ、ツルツルで、しっかりした歯ごたえ。
おそらく本場の讃岐うどんもこんな感じでしょう！
特筆すべきは、やっぱり出汁のきいたおつゆ。
上品なのに旨みたっぷりで、1滴残さず飲み干しちゃいました(^^)！
天ぷらは、エビ2尾と紅しょうが、大葉、特大のナス。贅沢です。
もちろん揚げたて。塩でいただきます。
お昼ですが、日本酒が欲しくなる（笑）。
これで950円は安い！
こちらがメニュー。
卵かけご飯は朝限定みたいです。
7:30からやっています。今はやりの「朝ラー」ならぬ「朝ドン」。
オフィス街にありますから、サラリーマンにはうれしいですね。
レジデンス武蔵の1Fにあります。
メイン通りから1本中に入ったところにありますので、見落としにご注意ください。
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