2021年08月29日 8:51
金沢でもすっかり市民権を得た「煮干し」ラーメン。
その代表といえば「中華そば集」。
豚と鳥のWスープに3種類の削り節、3～5種類の煮干しを加え、長時間炊き続けて濃厚に仕上げた一品です。
レアチャーシュー2枚、煮玉子、海苔が3枚がトッピングされ、普通に注文するよりも180円お得！
トロトロたまごは半分に割って、スープにどっぷし漬けて食べるのがおすすめです。
まだの人はぜひどうぞ！
中太シコシコ麺。スープによく絡んで最高です(^^)
12時前後は込み合うので、時間差をおすすめします。
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