2021年08月19日 11:00
名物 “ハントンライス” で愛され続けた、石引の老舗洋食店「キッチンすぎの実」が閉店!(涙…)。
43年間の長きに渡り、老若男女たくさんのお腹と心を満たしてくれた名店が、2021年8月15日をもってついに幕を閉じました。
看板メニューでもあった同店の「ハントンライス」は、特製サウザンドソースが味の決め手。
もう食べられないと思うと悲しいですが、あの優しい味は永遠に忘れません!
「ボンライス」も好きでした。
「ボン」とはフランス語で「良い、おいしい」を意味します。
玉ねぎをじっくり炒めたデミグラスソースとたっぷりの豚肉が絶品でしたね。
プリップリの食感「エビハントン」も忘れられません!
やはり白身とは違い、ちょっぴり贅沢な味でした。
入口の食品サンプルも外され、内装工事が進められていました。
少し淋しい気持ちになりましたが、元気なマスターのいつもの笑顔に救われました。
先月にHPで閉店を発表して以来、連日多くのお客さんが名店の味を求めて駆けつけ、時には長蛇の列ができたそうです。
しばらくゆっくりしてから、趣味のカメラ(写真)を思いきり楽しむそうです。
奥様と一緒に切り盛りしてきた「キッチン すぎの実」。
43年間、お疲れさまでした。
すぎの実のハントンよ、ありがとう!
そして、さようなら。
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