2021年07月21日 10:30
本格中華料理がリーズナブルに食べられる「和香居」。台湾出身のご夫婦が営んでいて、ちょっとなまった「いらっしゃいませ」の元気な掛け声に癒されます。
ラーメンセットをオーダー。麻婆天津飯+台湾ラーメンとチョイスしました。麻婆丼と天津飯で迷ったので、どっちも食べられる即決でした。
かなり盛られているので山を突き崩しながらいただきます。ふわとろ卵に、麻婆は辛くなくコクがあっておいしいです。台湾ラーメンも本場っぽいニラ独特の風味。ドリンクの無料サービスもうれしいですね。
このご時世、台湾へは当分行けませんが、金沢で台湾気分をたっぷりと味わいました。
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