2021年05月25日 11:30
田上にある「横濱家系ラーメン 友喜家」。
丁寧かつ懐の深いラーメンづくりで多くのファンに愛される人気店です。
新作が登場したようなので、早速いただいてきました。
題して「友喜家式魚介豚骨ラーメン」！（写真は、玉子トッピング）
鰯と鰹の煮干しをふんだんに使い、優しくマイルドな味に仕上がっています。
毎度のことですが、バランス感覚が秀逸で感心させられます。
2種類のチャーシュー＆同店初の細麺にも注目で、替え玉もOKです。
入口の券売機では「店主の気まぐれ」ボタンで購入を。
1日30食限定、今回も美味しいですよ～。
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