2021年04月27日 19:30
西南部中学校前にある定食の人気店「竹の家」。いつもサラリーマンや学生でにぎわっていますね。
「辛旨グランプリ日本一」にも輝いた竹の家が作った「食べる」ラー油を、ランチのついでに購入しました。あられ、ピーナッツなどを砕いたサクサクしたフレーバーに、ごま油とコチュジャンで味付けしてあります。
「なんでもラー油」というように、肉や豆腐にかけても美味、私はもっぱら白ご飯のうえにかけていただいています。まさに何にでもかけたくなっちゃう絶妙な辛さ！お店で一つ一つ手づくりしている逸品をぜひご賞味あれ。
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