2021年03月24日 10:30

【中華】なんと塩で!? らーめん世界の加賀野菜「加賀れんこん餃子」をいただきました

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• 加賀野菜
• いいじ金沢
• 金沢市
• らーめん世界 桜田店

加賀野菜の一種で、太くて節の間が短く肉厚という特徴を持つ加賀れんこん。らーめん世界で季節限定「加賀れんこん餃子」ののぼり旗が目に入ったのでいただいてきました。

シャキシャキの加賀れんこんにジューシーな豚肉、たっぷり野菜が入った餡を、カボチャを練りこんだ特製皮で包んであります。

高級寿司のように塩でいただきます。もちろんお好みでタレでもおいしいです。加賀れんこんの出荷は5月頃まで続きますが、旬は9月から3月です。ぜひ一度食べてみてくださいね。