2021年02月26日 10:00

【ラーメン】金沢における家系のパイオニア！大額「真打」の真打ラーメン

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久しぶりにやってきました大額の「真打」。

いわずと知れた、金沢における家系ラーメンのパイオニアですね。

定番「真打ラーメン」のチャーシューメン（中）たまご付き1,100円。

中太麺に濃厚スープに絡めて、チャーシューと一緒に口の中へ。たまりません！

最初に「鳴和家」としてオープンしたときは、初めて食べる家系に衝撃をうけたものです。　

以来20年余り、たくさんの家系を食べ歩いた今、懐かしさすら覚えますね(^-^)

塩や焦がし醤油もあります。次はどれにしよう！？

大額交番前の大通り沿いにあります。

※ 来店の際は、「マスク着用」「手指消毒」など新型コロナウイルス感染対策の徹底をお願いします。