2021年02月02日 19:30

【洋菓子】和洋折衷の新食感！わらび餅×バウムクーヘン＝わらび餅のバウム

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大きな黒豆がアクセントとして入った、まめや萬久の「わらび餅のバウム・黒豆」です。オレンジピューレを練り込んだバウムクーヘンに、プルプル、モチモチのわらび餅がのっています。

わらび餅の中には、ふっくら炊いた丹波黒豆の甘納豆が入っていて、食べごたえアリ。和洋折衷の新食感、異なる2つの食感を一度に味わえる、上品かつ斬新なスイーツです。手土産にも喜ばれそうです。