2022年12月01日 12:00
石臼挽きのおいしい手打ち蕎麦を提供している、金沢市神宮寺にある「みや村」。
冬になると何故か食べたくなる“ にしんそば ”をオーダー。
子どもの頃はその見た目が苦手で、食わず嫌いでしたが、大人になってからはハマりましたｗ
こちらのお店は蕎麦はもちろん、出汁がおいしいので冷温どちらの蕎麦もおすすめ。
甘辛いニシンが、アクセントになり箸が進みます。
師走になり慌ただしい季節、あたたかい蕎麦でひと息ついて体調管理にもお気を付けください。
機会があれば皆様もぜひ。
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