2020年12月13日 10:12
額住宅前駅近くの「らーめん みそ吉」。
名前の通り全国各地の味噌ラーメンが味わえる、マルチなお店です。
「寒くなったので味噌ラーメンで温まりたい…」と、完全なる味噌モードで入店するも、メニューを広げて目に飛び込んできた「小樽黒醤油ラーメン」780円を注文。
熟成した濃厚溜まり醤油がベースのスープは、意外にあっさり。
それでいて、しっかりガツンと旨いです。
スープを吸った麺と、ネギと海苔を一緒にかっ込みましょう！
小樽といえば、運河とウイスキーのイメージですが、醤油ラーメンも名物なんですね。
もちろん味噌ラーメンも忘れてはいけませんね。
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