2020年06月03日 10:30
緊急事態が空けたので、我らが石川のソウルフード「8番らーめん」にひさしぶりに行ってきました。やっぱりイチオシは「野菜らーめん」ですが、迷いながらも「唐麺」をチョイス。2玉の大盛りです！
肉肉しい！
太麺にメンマ、肉みそ、ネギ、きざみ海苔、紅生姜、8カマなどが載っています。お好みで混ぜてから頬張ると、ほどよい甘さが口の中に広がります。肉みそと太麺がちょうどいい具合で絡み合って、いい味出していますね。
お酢をかけたり、ラー油をかけたり、自分の好みのうまさを編み出すのも楽しみの一つですね。
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