2020年05月30日 8:30
近江町市場にある「手押し棒鮨 舟楽（しゅうらく）」。
その名の通り、種類豊富な美味しい棒鮨の専門店です。定番の鯖、のどぐろ、親子鮭など通年商品が約10種類と、加えて季節ごとの限定商品もあり、充実の品揃えにワクワクします。
近江町市場に本店を構えて30年の節目を祝い、新商品が登場しました！
その名も、四季彩 箱鮨「禄」1,620円（税込）。
近江町本店・JR金沢駅百番街あんと店のみで、6月1日から販売開始です！
小箱の懐石料理といわれる舟楽の「箱鮨」。
美味しさと彩りはそのままに、鮭（上段左）、のどぐろ（同中）、小鯛（同右）、穴子（下段左）、海老（同中）、鯖（同右）の6種類の押し鮨を一度に楽しめるよう詰め合わせました。
「金沢では昔から、お祭りやお祝い事の際に押し鮨を食べる習慣があり、とても身近な存在。その素晴らしい食文化を手軽に味わってほしい」との思いが込められています。
食材はもちろん、すべて近江町仕込み。手間暇かけて、手押しで丁寧に仕上げています。
食べやすい一口サイズの押し鮨が各種2貫ずつ入っており、シェアして食べるもよし、美味しさを独り占めするのもよし。ぜひどうぞ！
地元客にも観光客にも人気のお店です。
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