2023年08月17日 13:30
毎日のお料理づくりに少しでも違った、新しいものを食べたいなぁという方におすすめしたい「焦し玉葱のオイル仕立て」。食べたことがありそうで、なかなか思い出せない美味しさのこのオイル。香味油など工夫した様々な隠し味が美味しさに奥行きを与えています。
パンやパスタ、サラダ等、料理に直接かけて頂いても十分美味しいですが、料理にかける前に、オイルを少し温めてかけて頂くと、より一層美味しくお召し上がり頂けます。 また、お肉やお魚には一度火を通す前にオイルを表面に塗る事で、香りがつくと共に、お肉やお魚が乾燥する事を防ぎ、しっとり、みずみずしく仕上がります。 ぜひ一度おためしください！
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