2020年04月15日 10:30
金沢大学角間キャンパスへ登って行く途中にある「角ふじ食堂」。以前、ラーメン「剛力」があった場所にある、二郎系のラーメン店です。いつもお腹を空かせている学生の味方です。
極太麺！
「角ふじ麺」の限定、豚骨しょうゆをオーダーしました。この後も外出予定があったので、残念ながらニンニクなしです。麺の固さ、味の濃さ、油の加減、野菜の量、玉ねぎ、ニンニクなどお好みで選べます。大盛も無料、券売機で買ったチケットを渡すときに伝えます。
食べ方講座も
さすがはドーンとてんこ盛り！！！ もやしと玉ねぎが山盛りで麺がほとんど見えません。これで普通盛り。コッテリ系のスープと極太麺が、胃袋にずっしり溜まっていくのが感じられます。「腹がへったらうちに来い」のフレーズがうなずける一杯です。
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