2020年03月22日 10:30 

【ラーメン】あっさり上品、やさしい一杯。「一世風靡」の煮干しそば!

とんこつベースのラーメンが人気の「一世風靡」。

ベーシックな「とんこつ醤油」「とんこつ味噌」「とんこつ塩」のほか、「魚介とんこつ」「ブラックとんこつ」 もある、まさにとんこつのスペシャリストです。

連日の不規則な生活で胃腸が疲れていたので、初めて「煮干しそば」(玉子入り750円)を注文。

同店では見たことのないクリアなスープ!
いやあ新鮮ですね。アクセントのアオサが旨みを引き立てます。

あっさり上品な味で、あっという間に完食しちゃいました。
実にやさしい一杯です。

スポット情報

一世風靡( いっせいふうび )

住所:
〒921-8062
金沢市新保本5-119
電話番号:
076-249-6128
営業時間:
11:30~14:30、18:00~22:00
定休日:
月曜
備考:
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