2020年03月18日 10:30
津幡町にある「福来（ふくら）」さんは、ネコ型の大判焼き「ふくら焼き（ねこ焼き）」のお店です。休日に道の駅 千里浜に出店が出ていたので、ドライブの途中でもちろんいただいてきました。
なんだかシュールな後ろ姿
完売も続出していました。。
ネコの形がとってもかわいいですね。もちもちの生地は焼きたてはもちろん、冷めてもおいしいですね。隠し味として珠洲の塩や富来の醤油を使用しているそうです。定番のあんこは、皮の中に甘さ控え目のつぶあんがたっぷり入っていました。その他にも、カスタード、いちご、バナナ、抹茶などいろんな味がありますよ。
3匹のネコ！
食べるのもったいないな〜と、ひとしきり眺めてから、ペロリと平らげてしまいました。「福が来る」という名前もいいですね。今日は県立高校の合格発表ですから、皆さんにも福が来ますように。
バナナチョコ！
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