2020年02月17日 7:00
小松市の老舗和菓子店「松葉屋」の名物栗蒸し羊羹「月よみ山路」(750円)。売り切れ必至の人気のお菓子です。名前は良寛坊御歌にちなんでいるそうです。
ふんわり爽やかな香りが漂う竹の皮に包まれています。大きな栗がたくさん入っているのが外側から見てもわかります。
大きな栗がゴロゴロ入っています。甘さ控えめの餡とホクホクした栗のハーモニーがたまりません。
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