2020年02月17日 7:00　

【和菓子】栗がたっぷり松葉屋の「月よみ山路」

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小松市の老舗和菓子店「松葉屋」の名物栗蒸し羊羹「月よみ山路」（750円）。売り切れ必至の人気のお菓子です。名前は良寛坊御歌にちなんでいるそうです。

ふんわり爽やかな香りが漂う竹の皮に包まれています。大きな栗がたくさん入っているのが外側から見てもわかります。

大きな栗がゴロゴロ入っています。甘さ控えめの餡とホクホクした栗のハーモニーがたまりません。