2020年01月05日 10:30
「町中華にとんこつラーメンは似合わない」。
やっぱり昔ながらのあっさり醤油味が一番…と思っていたのですが、
「チュー材木町店」のとんこつラーメンを食べたら、そんな先入観は吹き飛びました。
今のように、本場の博多とんこつや家系とんこつ醤油がブームになる前の、懐かしいとんこつラーメンの味です。
臭みもなく、老若男女に受け入れられるやさしい味。ぜひお試しください!
麺は醤油味と同じストレート麺。
味によって麺を替えるのが専門店。替えないのが町中華。
そして赤巻き。とんこつにも付くのか不安でしたが、杞憂でした!
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