2019年11月11日 10:30
金沢の町中華の最大チェーン「チュー」。各地に店舗がありますが、後継者がいなくて看板を下ろしたお店も続々と出ています。残念です。でも、金石店は息子さんも一緒に厨房に入っているので当分は安泰ですね。
たくさんのオリジナルメニューがありますが「天津チャーハン」をオーダー。息子さんの発案メニューとか。見た目は天津飯。甘酢がたっぷりとかかっていてうまそうでしょ。スプーンを入れると中はチャーハン。どちらも食べたい欲張りさんには打ってつけの一品ですね。
安い。旨い。ボリューミーの三拍子揃っていて、近くのサラリーマンや近所のおばちゃんらから親しまれているお店です。昔なつかしいあっさりラーメンはじめ何を食べてもおいしい、さすが町中華の代表格ですね。
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