2019年10月23日 10:30
白山市のまちなか、松任文化会館すぐ近くの町中華「マルハチ」。黄色の外観が目印、カウンターだけの小さなお店をご夫婦で切り盛りしています。
チャーハンとギョーザをオーダー。これにビールがあれば最高なんですが… 仕事中なのでグッとガマンです。
餃子は店内で手づくり。素朴でジューシーな味わいでとても美味！ おかわりしたくなる一品です。先に2人前頼んでおくといいかもしれませんね。チャーハンはシンプルな味わい。これぞ町中華のデフォルトな味ですね。
厨房もカウンターもピカピカ、決して新しくはありませんがしっかり手入れされた店内です。昭和の雰囲気が漂う、いつまでも居心地のいい場所です。
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