2023年08月16日 13:30
石川県小松市にある明治創業の山木食品工業さんはお味噌や生餅、味噌加工物を製造・販売されています。 天然醸造で作られるお味噌のお米にはとてもこだわりを持ち選ばれているそう。そんな「米糀」から作られるという「塩糀」は原材料も余計なものは何もなく古来からの作り方はそのまま「米糀、塩」のみでつくられています。 ぜひ一度お試しください。
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