2019年06月12日 10:30
輪島市街から車で20分ほど。曽々木海岸にある「今新」。漁師かつ料理人のご主人が作る、新鮮な「能登丼」がいただけると人気のお店です。
お気に入りは「能登穴子丼」1450円。ご主人が採った穴子がデデーンと丸ごと載せてあって迫力満点。目を疑うような大きさの穴子ですよ！ もちろん大きさだけではなく、カリカリの衣とフワフワの身が絶妙です。
持ち上げられないデカさ！
曽々木海岸を眺めながらいたたけば、さらに格別の味。この穴子丼を目当てに奥能登を訪れる価値アリです。
刺身定食も食べたい！
営業はお昼だけ
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