2019年06月12日 10:30 

【丼物】迫力満点、食べ応え抜群の穴子丼!天然活魚「今新」

輪島市街から車で20分ほど。曽々木海岸にある「今新」。漁師かつ料理人のご主人が作る、新鮮な「能登丼」がいただけると人気のお店です。

お気に入りは「能登穴子丼」1450円。ご主人が採った穴子がデデーンと丸ごと載せてあって迫力満点。目を疑うような大きさの穴子ですよ! もちろん大きさだけではなく、カリカリの衣とフワフワの身が絶妙です。

持ち上げられないデカさ!

曽々木海岸を眺めながらいたたけば、さらに格別の味。この穴子丼を目当てに奥能登を訪れる価値アリです。

刺身定食も食べたい!

営業はお昼だけ

スポット情報

天然活魚 今新( てんねんかつぎょ いましん )

住所:
〒928-0206
輪島市町野町曽々木38-4
電話番号:
0768-32-0314
営業時間:
11:00〜15:00
定休日:
無休
備考:
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