2019年05月24日 6:30
河北潟干拓地では5月になると、牧草をロール状に巻き上げた「牧草ロール」が登場します。乾かした牧草をロール状にして、白いビニールで巻いて1年間寝かせると、発酵によって乳牛の格好のエサになるそうです。発酵するとパンのような、いい匂いになるそうですよ。嗅いだことはありませんが、ちょっと気になりますね。
広大な干拓地に1つで600〜800kgもあるロールがゴロゴロと転がっている光景は、いささかミニ北海道といった感じですね。
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