2019年04月15日 15:30
春の味覚を探しに近江町に行ってきました!
野菜や果物、魚など様々な地元の食材が並んでいます。
桜の見ごろも終わりを迎え、そろそろ春野菜の主役タケノコが登場し始めました。
県内産はまだまだ小ぶりで旬はもう少し先ですが、連休中から明けには本格的に出回り始める予想です。
しかし残念ながら昨年が表年だったため、今年はどうしても裏年に…。
自然の理には勝てませんが、ドライブをして直売所に行ってみるのもオススメです!
果物ではイチゴやオレンジが目立ちます。
オレンジの実をくりぬいてその中に絞った100%の果汁を閉じ込めた斬新なスタイルは、外国人観光客の方に人気のようです。
イチゴもその場で食べられるようにへたを取ってカップに盛りつけられていて、熟れた赤い色が映えています。
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