2019年04月09日 13:30 

【ケーキ】芳醇な味わいがたまらない 里山のオーベルジュ薪の音の 抹茶のテリーヌ「里山」

ほんのりとレモンが香るホワイトチョコレートベースのまろやかな味わいの里山のオーベルジュ薪の音の抹茶のテリーヌ。小麦粉を使わずじっくりと火にかけることで、ショコラの風味を閉じ込めた濃厚でなめらかです。


芳醇な味わいはワインとのマリアージュもおすすめです。

■ワインとのマリアージュ
ソーヴィニヨン・ブラン種のハーブ、青草のようなニュアンスが、抹茶の心地よい苦味にマリアージュしてお互いを引き立たせます。

春のお花見のお供にいかがでしょうか。

<ご購入はこちらから>
城下町金澤本舗 里山のオーベルジュ薪の音
http://kanazawa-honpo.com/item/makinooto_08/

スポット情報

里山のオーベルジュ薪の音( さとやまのおーべるじゅまきのおと )

住所:
〒939-1844
南砺市野口野口140番地
電話番号:
0763-62-3255
URL:
http://www.makinooto.co.jp/
営業時間:
菜園レストラン(要予約)【昼食】12:00~14:00 【夕食】18:00~21:00
定休日:
レストランは原則火曜
備考:
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