2019年04月09日 13:30
【ケーキ】芳醇な味わいがたまらない 里山のオーベルジュ薪の音の 抹茶のテリーヌ「里山」
ほんのりとレモンが香るホワイトチョコレートベースのまろやかな味わいの里山のオーベルジュ薪の音の抹茶のテリーヌ。小麦粉を使わずじっくりと火にかけることで、ショコラの風味を閉じ込めた濃厚でなめらかです。
芳醇な味わいはワインとのマリアージュもおすすめです。
■ワインとのマリアージュ
ソーヴィニヨン・ブラン種のハーブ、青草のようなニュアンスが、抹茶の心地よい苦味にマリアージュしてお互いを引き立たせます。
春のお花見のお供にいかがでしょうか。
＜ご購入はこちらから＞
城下町金澤本舗 里山のオーベルジュ薪の音
http://kanazawa-honpo.com/item/makinooto_08/
スポット情報
里山のオーベルジュ薪の音（ さとやまのおーべるじゅまきのおと ）
- 住所：
-
〒939-1844
南砺市野口野口140番地 - 電話番号：
- 0763-62-3255
- URL：
- http://www.makinooto.co.jp/
- 営業時間：
- 菜園レストラン（要予約）【昼食】12:00～14:00 【夕食】18:00～21:00
- 定休日：
- レストランは原則火曜
- 備考：
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