2019年03月10日 10:30

【ラーメン】“らしくない”あっさり味の一杯！「麺屋 達」の和風アゴだしそば

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人気店「麺屋 達」。近年は系列店が増えて、各エリアであの味が楽しめるのがうれしいですよね。「達」といえば、金沢における家系ラーメンのパイオニア的な存在。「濃厚、こってり」ラーメンがウリなワケですが、それだけなく、あっさり味も続々登場しています。

写真は「和風アゴだしそば」730円（のりたまトッピングで＋120円）。あっさり味ながら、ダシがしっかりきいて、あっという間に完食しちゃいました。酒の〆に欲しくなる一杯です。