2021年07月14日 17:30 

【おやつ】いしかわ探訪「野々市」編|皮はもちもち、あんこたっぷり「土九」のたい焼き


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野々市市のたい焼き屋さん「土九」のたい焼きは、くり抜かれておらず、まわりもくっついたまま。

魚の部分はあんこたっぷりですが、あんこ無しの部分もさっぱりおいしいんですよね。

もちもちした生地にはバターや牛乳、蜂蜜などが使われ、能登の塩と大野の醤油がアクセントになっています。

和菓子職人が炊き上げた北海道小豆を使用したあんがたっぷり。

甘すぎず、小豆のおいしさが感じられます。定番の粒あん162円のほか、カスタードクリームや抹茶クリーム各183円、季節限定のたい焼きもあります。

袋からちょっとはみ出しています。できたてがいちばんおいしいですが、お持ち帰りの場合は、電子レンジ+オーブントースターで温めるのがおすすめだそうです。

スポット情報

たい焼き工房 土九( たいやきこうぼう つちく )

住所:
〒921-8825
野々市市三納2丁目178
電話番号:
076-294-5053
URL:
http://tsuchiku.com/
営業時間:
10時〜(売り切れ次第終了)
定休日:
火曜
備考:
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