2019年02月03日 20:30

【和菓子】冬に食べたい　板屋の和風パイ「小雪まう」

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和菓子の「板屋」で、冬にぴったりのお菓子を見つけました。その名前も「小雪まう」（162円）。加賀野菜の五郎島金時の風味を効かせた餡が入った冬季限定の和風パイです。しっとりと、とても美味しかったです。

明日は立春。暦の上では春ですが、雪にちなんだ風流なお菓子で、もう少し冬を楽しんでみては。