2018年12月30日 13:30
食材の持ち味を生かした華やかな料理が堪能できる、珠洲の「能登-和 DINING SHO-TATSU」さん。「能登牛ヒレステーキランチ」は、能登牛のヒレステーキのほか、フレッシュサラダ、季節の前菜、ご飯、汁物、香物、デザートが付く超豪華なランチメニューです。肉は、厚みがありどっしり。かめば、軟らかくてとろける食感･･･たまりません。サラダなどに使う食材は、極力地元産を使用しているそうですよ。
輪島塗や珠洲焼の器、しつらいに至るまで心尽くしが感じられるお店です。
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