2018年12月16日 18:30

【食品】食感が楽しい鶴来の「お豆漬け」　ご飯が進みます

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先日、白山市の道の駅「めぐみ白山」に立ち寄った時に見つけた鶴来のお漬物「お豆漬」。鶴来の醤油に漬け込んだものとのことで、早速購入して食卓に並べました。

大粒の大豆と大根、キュウリ、生姜が入った漬け物で、大豆の食感が楽しくとても美味しかったです。漬け物といえば、どちらかというと料理の中でもサブ的な位置ですが、このお豆漬は、おかずとしても存在感抜群です。ご飯が進みます!