2018年12月04日 13:30

【スイーツ】しおサイダーでつくる「しお・CAFE」の大人気パンケーキ

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揚浜式塩田が広がる塩街道沿い、片岩町の古民家を改装し、2014年8月にオープンした「しお・CAFE」さん。メニューは、人気の「しおサイダー」を使った彩り鮮やかな「ノンアルコール地サイダーカクテル」など塩にこだわったおしゃれなものばかりです。

特に「しおサイダーパンケーキ」は、生地にしおサイダーを練り込み、ふんわりしっとりと仕上げたおいしさが大人気！かわいい見た目もたまりません～。ほかにも能登牛のビーフシチューなど、地元特産品をつかったメニューがたくさんあるので、能登の魅力を舌で存分に楽しんでくださいね。