2023年11月08日 13:30
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金沢でお麩を製造・販売する「 麩中」さん。職人の手作業でひとつひとつなま麩を作っています。なま麩は小麦粉から抽出した蛋白質（グルテン）にもち粉を加えて作られるため、非常にヘルシーな食品。見た目のかわいさとおいしさを兼ねそなえた「なま麩」は、 四季折々のお料理を引き立ててくれます。用途に応じた大きさにカットして、鍋物、鉄板焼き、揚げ物などにご利用くださいね。
天ぷらにしたり、お鍋の具材にしたり、炒め物にもおいしく使えます♪
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発見！うまうま探検隊 https://shop.umaumatankentai.com/view/item/000000000144
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