2018年08月15日 10:30
早くもUターンラッシュだそうですね。夏の金沢を少しでも名残惜しむなら駅弁がオススメです。
駅弁の老舗、高野商店の「どじょうの蒲焼弁当」は、金沢の夏の風物詩・どじょうの蒲焼が3本、どじょうの唐揚げも入っていて”当たり”ですよ。どじょうは香ばしさの中に独特の苦みがあるのがいいですね。付け合わせのミョウガもおいしいかったです。
今夏の土用は終わりましたが、まだまだ暑いのでスタミナをつけるのにも良さそうです。金沢駅構内「えきべん処金澤」でのみ取り扱う期間限定弁当らしいので、地元の方もぜひ舌つづみをどうぞ。
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