2018年08月07日 16:30
インドの伝統的なレシピを踏襲しつつ、日本人好みのコク深い味に仕上げるカレーが特徴の「シャルマ」。人気のバターチキンは、一晩煮込んだトマトソースに、ココナッツを使ったクリームベースのルーを絶妙な割合で混ぜ合わせ、まろやかで奥深い味わい。チキンはタンドリー釜でこんがりと焼くため、余分な脂が落ちて、うま味ぎっしりです。
タンドリー釜で焼いたナンは、大きくて食べごたえ十分!モッチモチの食感がクセになります。
県内外で5店舗展開。フォーラス店は、インド・ネパールのビールなどドリンクも充実しています。カレー以外にも、タンドリーチキンやネパール餃子のモモも人気です。
イオンタウン金沢示野ショッピングセンター駐車場内にある示野本店。駐車場も広く、客席も多いので、ゆったりくつろげます。一人でもグループでも入りやすいのが特徴。
豊富なランチメニュー。どれにしようか迷っちゃいますね。
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