2018年07月16日 11:00
うだるような暑さですね。いつもは旺盛な食欲も、少し無くなってしまいますね。。でも、冷たいもんならいくらでも大丈夫。
小松市にある、その名も「町の氷屋さん」。プロの氷屋さんが経営しています。こちらはたくさんのシロップの種類から味が選べて、白山の水を使ったおいしいかき氷が大人気です。この日もほぼ満席でしたよ。
Mサイズでも巨大。ふわっとした氷をしっかり押し込んで丁寧に盛られていました。シロップを先に入れてから氷を詰めて、さらに上からかけているので、最初から最後まであま〜いです。
氷屋さんで取り扱っている氷は「純氷」といって、家庭用の冷凍庫や製氷機で作る氷とは違うそうです。透明度が高く美しい、純度が高く溶けにくい、雑味がなくおいしいんだとか。そして、頭がキーンとなりにくいそうです。
かき氷以外にも焼きそばやサイドメニューも提供されていれるので、ランチで行ってみてはいかがでしょうか。
弁慶スタジアムの向かいです
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