2018年05月26日 7:00

【和菓子】昔懐かしい素朴な美味しさ･･･津幡名物「きびあんころ」

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津幡町加賀爪のカジマートみなみ店で、昔懐かしい「きびあんころ」が販売されています。同町の庭田商店が長らく製造している津幡名物で、かつては国鉄時代の津幡駅で販売していたこともありました。「きび粉」が入っている珍しいあんころで、程よい甘さと昔懐かしい素朴な美味しさがとても好きです。年輩の方はこれを食べると蒸気機関車が走っていたころの津幡駅を思い出すと思います。