2023年12月01日 13:30
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醤油の町・金沢大野で、加賀百万石の味を受け継いできた「大畑の佃煮」。佃煮づくりのわざを活かした、おいしいくるみのおやつをご紹介します！もともと、くるみも金沢ではお馴染みの食材ですよね。食物繊維が豊富で、お肌や髪の毛のツヤにいいと藩政時代の城下町でも人気が高かったそうで、今でも婚礼のごちそうにくるみの佃煮が添えられることもあるほど。
ローストしたくるみに、シロップなどのフレーバーを加えたサクサク、香ばしい「くるみのおやつ」。フレーバーはメープルシロップ、大野醤油風味、生姜カラメル、黒糖の4種類です。おすすめはやっぱり大野醤油風味。甘じょっぱいおいしさがクセになること間違いなしです。
こちらは缶入りのもの。リスが並んだイラストがかわいすぎます！缶入り（60g）4個とファミリーパック（135g）1袋の詰め合わせは、お好みのフレーバーを選んで詰めることができますよ。
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