2018年04月19日 21:00 

【和菓子】夏も冬も! NOTOKAGAの大本山總持寺祖院御用達「總持寺水羊羹」

輪島の水ようかんは冬に食べるもんですよね。福井も同じです。冷蔵技術が発達していない昔は、どこの地域でも水ようかんは冬のお菓子だったようですが、輪島や福井では今でもその文化・風習が色濃く残っています。でも、やっぱり暑くなってきた方がおいしいと思うのは、私だけでしょうか。

株式会社NOTOKAGAの、大本山總持寺祖院御用達「總持寺水羊羹」。無添加の上品な甘さで、甘党でない方もおいしく食べられます。あずきの甘さと風味を味わいながら、冬でも夏でもおいしく食べられるなら、年中「旬」でいいんじゃないかと思いました。

スポット情報

ご来店・ご予約の際は、「いいじ金沢」を見たの一言を!

株式会社NOTOKAGA( のとかが )

住所:
〒928-0001
輪島市河井町15-13
電話番号:
0768-22-1412

みんなのいいじコメント

ニックネーム:

こっちも読みまっし!!

トップページで最新コンテンツをチェックする!

ページTOPへ