2018年01月27日 19:00
この日を心待ちにしている人にも、そうでない人にも平等にやってくる2月14日。そう、バレンタインデーですね。大手菓子メーカー明治の調査では、今年も女性の63.3％がチョコを送ると予想しています。最近はかつての告白イベントから「友チョコ」「自分チョコ」へと対象が広がり、日本におけるバレンタインの熱量はまだまだ下がりそうもありません。
そこで今年のバレンタイン、せっかく日本有数の菓子処金沢にいるのだから、チョコも金沢らしいものを選んでみてはいかがですか？今回ご紹介するのは、金沢和菓子界の旗手「茶菓工房たろう」が毎年1月中旬からバレンタインデーまで販売している「たろうのハートもなか」。
ビターチョコをコーティングした「ココアもなか」とホワイトチョコをコーティングした「焦がしのもなか」の2種類があり、どちらも160円です。一口サイズのもなかを口に入れると、自慢の餡とチョコ、マカダミアナッツが互いの良いところを引き立てあう、絶妙の味わいが広がります。
やさしく接客してくれたお店の方に「通年つくってほしい」と懇願してみたところ、「チョコをコーティングするので寒い時期しか作れないんです」とのお返事。「たろうのハートもなか」は2月14日までの限定です（大事なことは２回）。大切な方へのギフトはもちろん、期間中ぜひ一度味わってみてください。
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