2018年01月14日 11:00 

【ラーメン】期間限定で復活!8番らーめんの「野菜牛もつ煮らーめん」

「なんでやろ」でおなじみの8番らーめんで、「野菜牛もつ煮らーめん」(842円)が3年ぶりに復活しています。

看板商品の野菜らーめん(味噌味)に、じっくり煮込んだ牛もつをこんもりとトッピング。もつ煮のコクと旨味がスープに絶妙に溶け込んで、いつもの野菜らーめんをひと味違ったおいしさに変えてくれます。

コクのある熟成加賀味噌と、ニンニク・ショウガ・唐辛子を効かせた甘辛味噌ダレでじっくり煮込んだもつは、とても柔らかくて、酒のつまみにしたい味付けですね。雪すかしで疲れた体にも良さそうです!

2月中旬ごろまでの期間限定メニューで、各店売り切れ次第終了のようです。個人的には定番メニューになってくれるといいなと思いました。

スポット情報

ご来店・ご予約の際は、「いいじ金沢」を見たの一言を!

8番らーめん 御影店( はちばんらーめん みかげてん )

住所:
〒921-8021
金沢市御影町3-12
電話番号:
076-243-6088
URL:
http://www.hachiban.jp/
営業時間:
11:00~24:00(L.O.23:50)
定休日:
無休
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