2018年12月22日 16:30

【和菓子】紅白のカワイイ縁起菓子♪正月にかかせない「福梅」

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今年も「福梅」の季節がやってきました！大好きな和菓子のひとつです。前田家の家紋、剣梅鉢の形をした最中に、かための餡が入った金沢の縁起菓子。和菓子の老舗「森八」さんで、紅白そろって購入しました。

パリパリの最中とつぶ餡がおいしい！あっという間に食べてしまうので、いつも大量に購入しています･･･。この時期、デパートや駅構内のお土産売り場では「福梅」の文字がたくさん並んでいますね。店舗によって味も、食感も違うので、食べ比べてみるのもおすすめです！