2017年12月13日 22:00
寒くなりましたね。温かい部屋でひんやりしたスイーツを楽しむのも良いですよね。水ようかんと言えば一般的には夏の和菓子ですが、能登・輪島では昔から冬のおやつとして親しまれていました。福井もそうですよね。
こちらは、柚餅子で知られる中浦屋さんの水ようかん。甘さひかえめで、小豆の美味しさがしっかり感じられます。
輪島市内の店舗のほか、めいてつ・エムザ地下食品売り場のお店でも購入できます。
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