2017年11月01日 11:00
金沢シティホテル1Fにある「底引き割烹もんぜん」で週替わりもんぜんランチ(900円)を食してきました。ランチメニューはいろいろとありますが、どれも名前のとおり能登の新鮮な料理でもてなしてくれます。
この日のメーンは「サーモンマヨ焼き」。しっかり魚の旨さを引き出しているのはさすが底引き割烹ですね! メーンの他には2切れだけですがお刺身、煮物、サラダ、そしてごはんと味噌汁、漬物などが付いていました。いやはや大満足な品数です。会員だとお刺身がボリュームアップしたり、食後のコーヒーが付くそうですよ。
なるほど魚を売りにしているだけはありますね! ランチももちろんですが、やっぱり夜にグイッと一杯やりながら旬の魚を心ゆくまで堪能したいなと思いました。
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