2017年10月26日 21:00

【スイーツ】内灘町ゆかり！北の大地の濃厚アイスクリーム

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日本最北の村・猿払村の「さるふつアイスクリーム」です。猿払村は北海道北部、オホーツク海側にあって、2年前から内灘町の友好都市になっています。

猿払村の農家で絞った生乳を使った濃厚なアイスクリームは、甘さ控えめで、舌触りが滑らかな食べきりサイズ。バニラ、ごま、コーヒーの3種類があります。道の駅内灘サンセットパークで買えますよ。

ちなみに内灘町と猿払村の交流は明治時代にさかのぼるんだとか。出稼ぎ漁業で猿払村を訪れた内灘村民が、今や日本一の漁獲高を誇る猿払村のホタテ漁の礎を築いたと言われています。それを聞くと、個人的にはホタテ味があればと思いましたが（笑）それはさておき、秋の夜長に北の大地に思いを馳せて味わうのも良さそうですね。