2017年10月24日 21:00
山側環状沿いにある、「第7ギョーザの店」。金沢のソウルフードとして、たびたびバラエティ番組にも紹介されていますね。平日でも開店前から行列できるので、狙い目はやはり夜遅い深夜時間。ビールといっしょに食べるホワイト餃子は格別です。油たっぷりでこんがりきつね色に揚げ焼きされた餃子は、外はカリカリ、中はもっちり。野菜もたっぷりで食べ応え抜群です。
餃子の種類も豊富で食べるのが楽しくなります。焼餃子はシンプルながらも羽つき皮がぱりぱりで食感が最高です。そのほかにも蒸餃子、水餃子、そして汁餃子と、ホワイト餃子を含めると全部で5種類。家族やお友だちとシェアして食べたいですね。
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